Der Fohrenhof ist ein integratives Projekt …
… seit der großen Eröffnung im Spätsommer 2011 bieten wir Ihnen im Restaurant Fohrenhof, in der Hapimag-Anlage in Unterkirnach, hervorragende regionale und saisonale Speisen á la carte an.
Gemeinsam mit der Hapimag AG führt der Caritasverband Schwarzwald-Baar hier einen sogenannten Integrationsbetrieb, der für ein soziales Miteinander von Menschen mit und ohne Behinderung, für junge und ältere Menschen, für Alleinstehende und Familien steht. Der Integrationsbetrieb bietet Menschen einen Arbeitsplatz an, die perspektivisch durchaus in der Lage sind, mit einer speziellen Förderung und einer Assistenz im ersten Arbeitsmarkt zu arbeiten, die jedoch mit den Anforderungen einer Werkstatt für behinderte Menschen unterfordert sind.
Besuchen Sie uns und lernen Sie uns kennen …
… im Fohrenhof Restaurant bieten wir Ihnen die ganz besondere Atmosphäre eines integrativen Restaurants! Durch Ihren Besuch tun Sie „nicht nur“ sich selbst etwas Gutes – Sie unterstützen gleichzeitig die Inklusion von Menschen mit Behinderung auf dem ersten Arbeitsmarkt! Genießen Sie Schwarzwälder Gastlichkeit. Mit Herz.
Entdecken Sie UNSEREN „Kulinarischen Kalender“ und erleben Sie kulinarische und kulturelle Highlights.
Genießen & Erleben …
… Sie unseren „Kulinarischen Kalender“ und feiern Sie jeden Monat kulinarische und kulturelle Highlights bei uns im Fohrenhof …
Im Restaurant …
… finden ca. 100 Gäste ein gemütliches schwarzwaldtypisches Ambiente vor. Eine sehr schöne Sonnenterasse bietet weiteren 60 Gästen…
Unsere Speisekarte …
…. enthält überwiegend regionale Gerichte. Dabei legen wir Wert auf eine frische und gesunde Zubereitung. Unser Ziel ist es, Ihnen einen Ort …
Ein Dankeschön ...
... gilt unseren Spendern und Unterstützern. Sie unterstützen uns, dass wir unsere Vision einer inklusiven Gesellschaft ...
Das Projekt ...
Der Fohrenhof ist ein Projekt der Inklusiv gemeinnützigen gGmbH Schwarzwald-Baar, einer 90%-Tochter des Caritasverbandes ...
Sie planen ein Fest …
von der Menüauswahl über die Dekoration bis hin zur Auswahl der Räumlichkeiten – wir stehen Ihnen gerne zur Seite …
Ihre Spende …
… trägt dazu bei, unsere Vision umzusetzen: Ein Versprechen für ein Mehr an Miteinander, für Toleranz, Respekt und Wertschätzung füreinander. Tun Sie Gutes und richten Sie Ihre Spende auf unser Konto bei Sparkasse Schwarzwald-Baar: IBAN DE41 6945 0065 0151 0076 16, BIC SOLADES1VSS. Noch einfacher spenden Sie über die Online-Spendenplattform www.betterplace.org. Selbstverständlich bekommen Sie umgehend eine Spendenbescheinigung.
Genießen Sie unsere Themenbuffets „Fohrenhof trifft…“ Samstags von 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr.
Es erwartet Sie jedes Wochenende ein anderes leckeres Buffet. Ob Urlaubsreise, mediterran oder Schmackhaftes aus dem Schwarzwald – für Jeden ist etwas schönes dabei.
Rufen Sie uns einfach an und wir verraten Ihnen, was Sie tolles erwarten wird.
23,50 € / pro Person. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
Genießen Sie unsere Themenbuffets „Fohrenhof trifft…“ Samstags von 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr.
Es erwartet Sie jedes Wochenende ein anderes leckeres Buffet. Ob Urlaubsreise, mediterran oder Schmackhaftes aus dem Schwarzwald – für Jeden ist etwas schönes dabei.
Rufen Sie uns einfach an und wir verraten Ihnen, was Sie tolles erwarten wird.
23,50 € / pro Person. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
Geräucherte Entenbrust / Feldsalat
Pinienkerne / Feigendressing
***
Kürbiscremesuppe
***
Rehrücken als Hauptgang / Rotkraut Kartoffelklöße / glacierte Maronen
Vegetarischer Hauptgang:
Kartoffelstrudel / Ratatouille Gemüse
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Französisches Lebkuchengebäck
Zimt – Panna Cotta
Pralineneis / Cremé Brulle
***
€ 39,90 / pro Person Rehrücken im Hauptgang
€ 31,90 / pro Person Vegetarischer Hauptgang
Kinder von 5 bis 12 Jahre erhalten ermäßigte Preise.
Denken Sie rechtzeitig daran Ihren Tisch zu reservieren!
Vorspeisenvariationen:
Lollipops vom Wildlachs / Vitello Tonnato
Rote Bete Mousse mit Ziegenkäse
geräucherte Entenbrust / Windbeutel
gefüllt mit Forellenmousse
***
Suppe:
Pastinakencremesuppe
***
Hauptgänge:
Roastbeef an Morchelrahmsauce
Seeteufel im Speckmantel
Ricotta Teigtaschen / Pfannengemüse /
Süßkartoffelpürree / Kartoffelgratin
***
DessertVariationen:
Kaffeecreme / Mini Berliner
Zimt Panna Cotta
***
Unser Galabuffet beinhaltet
für zwei Personen je eine Flasche Wein
und eine 0,5 l Flasche Wasser, sowie Weinfruchtbowle und 1 Glas Sekt
zum Anstoßen um Mitternacht
→ alle Veranstaltungen auf einen Blick
Take away …
Diese Gerichte gibt es täglich – ausser Mittwochs – um 18.00 oder 20.00 Uhr, auch zum Mitnehmen. Appetitlich verpackt. Rufen Sie uns an, dann steht Ihr Essen für Sie bereit…..
- Wurstsalat → 6,50 €
- Salat vom Buffet → 3,00 €
- Schweineschnitzel mit Pommes → 7,90 €
- Kirnachpfanne – Schweine Medaillons / Schinkenstreifen / Rahmsauce/ Spätzle → 13,50 €
- Fohrenhofspätzle – Spätzle/ Kartoffelwürfel / Zwiebeln / Schnittlauch → 7,00 €
- 8 Chicken Nuggets mit Pommes → 6,50 €
- Maultaschen mit Kartoffelsalat → 8,00 €
- Teigtaschen mit Ricotta Füllung und Parmesansauce → 9,90 €
Frühstück am Wochenende
Frühstück im Fohrenhof. Starten Sie samstags oder sonntags zwischen 8:00 Uhr und 10:30 Uhr mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet im Fohrenhof in den Tag! – (9,90 €) – Wir bitten um Ihre Anmeldung bis zum Vortag 16:00 Uhr unter E-Mail: fohrenhof@caritas-sbk.de oder Telefon: 07721 2029725.
Fohrenhof
Unsere Öffnungszeiten:
Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag:
17.00 bis 21.00 Uhr | Abendkarte
Mittwoch: Ruhetag
Samstag:
11.30 bis 14.00 Uhr | Mittagskarte
14.00 bis 17.00 Uhr | Kaffee & Kuchen
18.00 bis 21.00 Uhr | Buffet
Sonntag:
11.30 bis 14.00 Uhr | Mittagskarte
14.00 bis 16.00 Uhr | Kaffee & Kuchen
17.00 bis 21.00 Uhr | Abendkarte
Bei Reservierungen und Fragen
zu unserem Unternehmen erreichen Sie uns unter:
Restaurant Fohrenhof
Am Wald 37
78089 Unterkirnach
E-Mail: fohrenhof@caritas-sbk.de
Telefon: 07721 2029725