Kulinarischer Kalender …

… Erleben Sie unseren „Kulinarischen Kalender“ und genießen Sie die kulinarischen und kulturellen Highlights bei uns im Fohrenhof.

Dez
15
Sa
2018
Fohrenhof-Themenbuffet
Dez 15 um 18:00 – 21:00

Genießen Sie unsere Themenbuffets „Fohrenhof trifft…“ Samstags von 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr.
Es erwartet Sie jedes Wochenende ein anderes leckeres Buffet. Ob Urlaubsreise, mediterran oder Schmackhaftes aus dem Schwarzwald – für Jeden ist etwas schönes dabei.

Rufen Sie uns einfach an und wir verraten Ihnen, was Sie tolles erwarten wird.
23,50 € / pro Person. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.

Dez
22
Sa
2018
Fohrenhof-Themenbuffet
Dez 22 um 18:00 – 21:00

Genießen Sie unsere Themenbuffets „Fohrenhof trifft…“ Samstags von 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr.
Es erwartet Sie jedes Wochenende ein anderes leckeres Buffet. Ob Urlaubsreise, mediterran oder Schmackhaftes aus dem Schwarzwald – für Jeden ist etwas schönes dabei.

Rufen Sie uns einfach an und wir verraten Ihnen, was Sie tolles erwarten wird.
23,50 € / pro Person. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.

Dez
24
Mo
2018
Weihnachtsmenü zu Mittag an Heilig Abend
Dez 24 um 12:00 – 15:00

Geräucherte Entenbrust / Feldsalat
Pinienkerne / Feigendressing

***
Kürbiscremesuppe

***
Rehrücken als Hauptgang / Rotkraut Kartoffelklöße / glacierte Maronen

Vegetarischer Hauptgang:
Kartoffelstrudel / Ratatouille Gemüse

***
Französisches Lebkuchengebäck
Zimt – Panna Cotta
Pralineneis / Cremé Brulle

***
€ 39,90 / pro Person Rehrücken im Hauptgang

€ 31,90 / pro Person Vegetarischer Hauptgang
Kinder von 5 bis 12 Jahre erhalten ermäßigte Preise.
Denken Sie rechtzeitig daran Ihren Tisch zu reservieren!

Dez
31
Mo
2018
Feiern Sie mit unserem Galabuffet in das neue Jahr
Dez 31 um 18:30
Feiern Sie mit unserem Galabuffet in das neue Jahr

Vorspeisenvariationen:
Lollipops vom Wildlachs / Vitello Tonnato
Rote Bete Mousse mit Ziegenkäse
geräucherte Entenbrust / Windbeutel
gefüllt mit Forellenmousse
***
Suppe:
Pastinakencremesuppe
***
Hauptgänge:
Roastbeef an Morchelrahmsauce
Seeteufel im Speckmantel
Ricotta Teigtaschen / Pfannengemüse /
Süßkartoffelpürree / Kartoffelgratin
***
DessertVariationen:
Kaffeecreme / Mini Berliner
Zimt Panna Cotta
***
Unser Galabuffet beinhaltet
für zwei Personen je eine Flasche Wein
und eine 0,5 l Flasche Wasser, sowie Weinfruchtbowle und 1 Glas Sekt
zum Anstoßen um Mitternacht